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美食精选:清蒸萝卜酿肉、葱爆大虾、豆干回锅肉、爆炒

发布日期:2020-09-13 04:18   来源:未知   阅读:

4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

材料:洋葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒

做法:1、豆干切片。豆豉剁碎。

2、锅中加适量清水,放入猪肉,加葱段和姜片大火烧开。盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。

做法;

2.白萝卜去皮,切薄片。

大家好,我是飘飘,前言不多说,不能说最详细,但也不含糊,都是自己亲测,希望大家耐心看完,都是自己使用多年的配方,不懂的也可以咨询我,飘飘都会给大家回复,交流学习。美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

5.将盘中的汤汁滤出在炒锅中。小火烧开,勾入薄芡。

3、将煮好的猪肉切片。

豆干回锅肉

1.肉馅加入葱姜 酱油 盐 香油顺一个方向搅拌均匀至上劲。

材料:带皮五花肉(200g)、豆干(150g),豆豉(10g)、葱(10g)、姜(10g)、美极鲜(10ml)、花生油(15ml)

做法

2.青葱洗净切段,大蒜切末,姜切末

6.将汤汁浇在菜上即可。

做法

食材:鲜虾300g、青葱50g、蒜末10g、辣椒末10g、姜末5g、米酒1大匙、盐少许、糖1/4小匙、酱油1大匙、乌醋1小匙、香油少许

葱爆大虾

清蒸萝卜酿肉

1.鲜虾洗净后去须、头和尖刺,再去肠泥备用

爆炒鱿鱼

4.入蒸锅,水开 蒸至10分钟。 取出盘子。

肉馅200g、白萝卜200g、香油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量

2.把鱿鱼用开水焯一下

4.放入处理好的鲜虾快炒约2分钟至熟

3.用白萝卜片把肉馅卷起来,放入盘中。

4、热锅下油放入豆豉炒香。再放入葱姜炒香。加入肉片炒香。加入豆干翻炒30秒。加入美极鲜。

3.热锅放入2大匙油,放入葱白、辣椒末、蒜末和姜末爆香

食材

5.加入调味料及葱尾部分拌炒均匀即可出锅

3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末

5、旺火炒匀盛盘即可

好了,今天就分享到这里,如果大家觉得满意,可以给飘飘个鼓励,关注一下,点个赞,谢谢大家,每天分享家常菜给大家,互相交流学习

1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮


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